扶風縣地處關中平原西部，隸屬於陝西省寶雞市，是寶雞的東大門，因「扶助京師、以行風化」而得名，是西周文化的發祥地、佛教名剎法門寺的所在地，今天小編給大家分享一下到了扶風縣要品嘗一下的5道地方美食。
1、扶風炒鍋肉
這道美食是很多扶風遊子回到扶風都要找找吃的一道地方美食，也是很多在外的扶風人比較想念的一道美食。
2、鹿糕饃
扶風鹿糕饃是陝西省扶風縣一道漢族特色糕點。「岐山掛麵，鳳翔的酒，扶風鹿糕京里走」。這是關中西府一帶流傳的關於名特產品的民謠。扶風鹿糕是一種烤饃，是久享盛名的地方風味食品。有咸、甜兩種。不干不硬，不頑不軟，脆酥香醇，美味可口，久貯不霉變。
3、扶風烙麵皮
扶風烙麵皮是一種美食，做法有四個步驟，製作起來簡單易上手，口感十分勁道，有彈性，富含蛋白質。
4、扶風醋糟粉
醋糟粉又叫醋糟粉皮子，是陝西省著名的小吃。因為操作簡便，風味獨特而深受當地人的喜愛。
5、功夫鍋盔
為什麼要叫「功夫鍋盔」，是因為和面很費力、烙制很費時，耗時費力所下的功夫太大的緣故。功夫鍋盔內熟外黃，麥香純正，油香雋永，咬一口滿嘴清香，嚼一陣滿嘴生津，堪稱民間食物中的一大美味！
以上是給大家分享的扶風縣的5道地方美食，到扶風的朋友可以找找嘗嘗，味道都還不錯的。
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