一周喝三次茶,健康長壽!10萬中國人隨訪7年發現,每周喝三次茶與全因死亡風險降低15%,預期壽命增加1.26年相關丨臨床大發現

奇點網 發佈 2020-01-28T19:37:15+00:00

參考文獻:1.Wang X, Liu F, Li J, et al. Tea consumption and the risk of atherosclerotic cardiovascular disease and all-cause mortality: The China

年關將至,少不了走親訪友,禮物也是少不了的。咱中國人送禮,最常見的還是老三樣——煙、酒、茶。

這煙和酒,都是有害無益的東西。要奇點糕說,還是送茶為好,正好解解節日期間大魚大肉的油膩,還能延年益壽。

近日,北京協和醫學院的王欣妍和顧東風等,分析中國10萬人平均7.3年的隨訪記錄發現,每周喝茶三次,與動脈粥樣硬化性心臟病(ASCVD)、冠心病和卒中風險降低20%、18%和20%,全因死亡風險降低15%相關對50歲的人來說,這大約能推遲ASCVD 1.41年,延長1.26年的預期壽命。這一研究發表在European Journal of Preventive Cardiology上[1]。

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茶這片樹葉,位列世界三大軟飲料之一,源自中國,風靡全球。飯後一杯茶也成了不少人的生活習慣。

健康上,茶葉里富含豐富的黃酮類物質,能減輕氧化應激和炎症反應,增強內皮細胞和心肌細胞功能[2-4]。還能減少血管中活性氧的產生,抑制食物中膽固醇的吸收[5,6]。

不過到了人體里,有時效果就不那麼明顯了。威爾斯[7]美國[8]進行的兩項研究都沒有發現喝茶和心血管風險降低有關。但歐美人嘛,以前喝的茶都是中國運過去的,海上漂幾個月,什麼茶都變成紅茶了,至今也是以喝紅茶為主

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而在中國,作為茶葉的原產地,人們喝茶的種類可就多了,最多的還是綠茶。在同樣喝綠茶為主的日本,喝茶就跟心血管疾病的風險顯著降低有關[9],至於中國怎麼樣,還是看顧東風院士的這個研究吧。

研究人員使用了中國預防粥樣硬化性心血管疾病計劃(China-PAR)中三個隊列的數據,共有100902名參與者被納入分析。

這些人中,男性占了40.3%,基線時分別有48.2%的男性和20.4%的女性經常喝茶(每周至少3次)。相對來說,經常喝茶的人年齡更大,同時還吸菸飲酒的也更多。經常喝茶的人中,喝的最多的還是綠茶,占49%,而喝紅茶的只有8%,另外43%的人常喝花茶等其它種類的茶。而大麥茶、苦丁茶、菊花茶等叫「茶」不是茶的「茶」,則被排除在了研究之外。

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在平均7.3年的隨訪中,一共發生了3683例ASCVD事件,1477人因ASCVD死亡,總共死亡5479人。

在排除性別、年齡、身高、體重、生活方式、危險因素等等的影響後,研究人員發現,相比於不經常喝茶(每周少於3次)的人,經常喝茶與ASCVD、冠心病和卒中風險分別降低20%、18%和20%相關因ASCVD、卒中死亡和全因死亡風險也分別低了22%、27%和15%

根據這一結果,研究人員估計,對於研究中50歲左右的人來說,經常喝茶平均能推遲ASCVD1.41年,推遲卒中1.23年,延長1.26年的預期壽命

50歲的參與者預計能獲得1.26年的預期壽命,但年齡越大獲益越少

而那些在研究期間一直堅持飲茶習慣的人,獲益就更大了他們的ASCVD風險、ASCVD死亡風險和全因死亡風險,相比不喝茶的人分別低了39%、56%和29%

論文通訊作者顧東風院士也表示:「在一貫保持飲茶習慣的人中,茶的保護作用最為明顯。機理研究表明,茶中主要的生物活性物質,即茶多酚,不會在體內長期儲存。因此,要保持飲茶對心臟的保護作用,在一段較長的時間內經常喝茶可能是必要的。」

而在茶的種類上,研究人員發現,主要是綠茶和其它種類的茶與這些健康益處相關。而其它種類的茶中,最主要的是茉莉花茶等各種花果茶,也是用綠茶做茶胚,吸收不同的香氣製作的。研究中沒有觀察到紅茶與各種健康結果的相關性,但研究人員表示,這可能是喝紅茶的人數太少的原因。

過年大魚大肉的吃多了,喝喝茶解解膩,順便還能抵消一下吃進去的心血管風險。不過凡事也別太過,要是牛飲到晚上睡不著,或者睡著了一個勁的跑廁所,那可就得不償失了。何況,此前也有研究顯示,每天茶葉消費量超過4g,與胃癌風險升高46%相關。

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參考文獻:

1. Wang X, Liu F, Li J, et al. Tea consumption and the risk of atherosclerotic cardiovascular disease and all-cause mortality: The China-PAR project[J]. European journal of preventive cardiology, 2020: 2047487319894685.

2. Peluso I, Serafini M. Antioxidants from black and green tea: from dietary modulation of oxidative stress to pharmacological mechanisms[J]. British journal of pharmacology, 2017, 174(11): 1195-1208.

3. Grassi D, Desideri G, Di Giosia P, et al. Tea, flavonoids, and cardiovascular health: endothelial protection[J]. The American journal of clinical nutrition, 2013, 98(6): 1660S-1666S.

4. Cao S Y, Zhao C N, Gan R Y, et al. Effects and Mechanisms of Tea and Its Bioactive Compounds for the Prevention and Treatment of Cardiovascular Diseases: An Updated Review[J]. Antioxidants, 2019, 8(6): 166.

5. Ihm S H, Jang S W, Kim O R, et al. Decaffeinated green tea extract improves hypertension and insulin resistance in a rat model of metabolic syndrome[J]. Atherosclerosis, 2012, 224(2): 377-383.

6. Vinson J A, Dabbagh Y A. Effect of green and black tea supplementation on lipids, lipid oxidation and fibrinogen in the hamster: mechanisms for the epidemiological benefits of tea drinking[J]. FEBS letters, 1998, 433(1-2): 44-46.

7. Hertog M G, Sweetnam P M, Fehily A M, et al. Antioxidant flavonols and ischemic heart disease in a Welsh population of men: the Caerphilly Study[J]. The American journal of clinical nutrition, 1997, 65(5): 1489-1494.

8. Sesso H D, Paffenbarger Jr R S, Oguma Y, et al. Lack of association between tea and cardiovascular disease in college alumni[J]. International journal of epidemiology, 2003, 32(4): 527-533.

9. Kuriyama S, Shimazu T, Ohmori K, et al. Green tea consumption and mortality due to cardiovascular disease, cancer, and all causes in Japan: the Ohsaki study[J]. Jama, 2006, 296(10): 1255-1265.

頭圖來自pixabay.com

本文作者 | 孔劭凡

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