回鍋茄子
食材：美味鮮4勺；長茄子6根；五花肉150克；青紅線椒各3根；蔥白5根；耗油2勺；蒸魚豉油1勺；大蒜4瓣
做法
1.茄子洗凈切成段，中間再切一刀剖成兩半
2.切面朝下均勻的鋪好上鍋用開水蒸，電蒸鍋20分鐘，燃氣灶15分鐘。
3.趁蒸茄子的時候把五花肉剁肉末，青紅椒切碎，大蒜拍碎，蔥白切小段。準備就緒進入下一步
4.鍋內放比平時做菜稍微多一點兒的油，多一點兒就好哦，不多放也行的其實
5.肉末下鍋炒至微焦，所有佐料一起倒進去，煸炒2分鐘 6.倒耗油，倒蒸魚豉油，倒美味鮮，然後翻炒均勻，把蒸好的茄子倒進去，翻炒一分鐘
培根南瓜濃湯
食材南瓜500克、培根2條、純牛奶1瓶、細鹽適量、胡椒粉適量。
做法
1、備好所用食材，南瓜，牛奶，培根。
2、然後南瓜去皮切片蒸至熟。
3、培根先無油小火煎烙至出味。
4、將南瓜，牛奶，細鹽，黑胡椒粉配在裡面。
5、選擇鮮果汁或是濃湯模式，將南瓜濃湯打好。
6、幾秒的時間，濃湯就十分的細滑了，看掛壁的湯，無渣又細膩。
7、然後將培根切成小丁，點綴在表面就可以。
烤鯧魚
材料：鯧魚六條，蔥一根，姜一小塊，料酒一勺，鹽適量，胡椒粉適量，孜然粉適量，辣椒粉適量
做法
1.準備好所有的食材，鯧魚去內臟，洗凈，放入大碗中。蔥一根切段，姜切片也放入大碗中。
2.倒入料酒一勺，胡椒粉適量。加入適量的鹽，用手抓均勻。抓勻後醃製20分鐘以上。
3.烤盤中放入醃製好的鯧魚上下火220度烤15分鐘。烤十五分鐘後拿出來撒上孜然粉，辣椒粉，接著再烤五分鐘即可。
南瓜烤雞腿
做法：
1、雞腿肉洗凈瀝乾水，放入料酒、鹽、黑胡椒、生粉，抓均勻醃製半小時，南瓜去皮後三分之一切成片
2、烤盤先抹一層牛油，南瓜片鋪底，剩餘南瓜、雞腿肉、黃紅椒切成大小一致的小塊
3、然後均勻的鋪上雞肉粒、南瓜粒、黃紅椒，表面刷上一層橄欖油，
4、再撒上一層蒜鹽，烤箱預熱好後中層上下火180度烤35分鐘，烤至雞肉南瓜熟透即可！