公元6000年前，古埃及人發明了麵包，隨著時代的變遷，麵包的品種和種類也越來越多，製作麵包的方法也是越來越多樣化，但絕大多數都是利用烤箱來完成麵包的製作的。那麼，問題來了，現在的很多的家庭沒有烤箱，那麼可不可以製作麵包呢？答案是肯定的。今天，我們就來分享一個不用烤箱，也可以製作麵包的方法，非常的簡單、實用。
首先，取400克高筋麵粉，加入4克酵母、40克白糖，打入2個雞蛋，攪拌均勻。
用150克的溫牛奶和面，一定要分次的加入，然後揉成一個光滑的麵糰。
揉成麵糰後，我們再加入30克黃油，沒有黃油也可以用色拉油代替，繼續揉至光滑。然後蓋上保鮮膜，餳發30分鐘。
麵糰餳發好後，取出放在面板上揉面排氣，然後，切成大小均等的劑子，再把面劑全部揉成圓球的形狀，接下來按扁，擀成長舌餅狀。
取一些葡萄乾撒在上面，然後捲起來，最後，用刀將它切成兩半。
取一個電飯鍋的內膽，在內膽裡面刷上一層色拉油，把麵包坯放在裡面，蓋上保鮮膜二次餳發。
二次餳發好後，在表面抹上一層雞蛋液，撒上點黑芝麻。
蓋上耐高溫的保鮮膜，上屜開大火（用家裡蒸饅頭的蒸鍋就可以），燒開後轉小火，蒸45分鐘。
蓬鬆、喧軟、拉絲並且非常好吃的一款麵包就做好了，您想試一下嗎？