在現代社會，人們的生活條件越來越好，飲食也越來越豐富多樣了，然而不幸的是，由於吃的太好，動的太少,人們的體形越來越豐滿了,厚厚的血脂沉澱在血管壁上,很容易造成動脈粥樣硬化，進而引發心腦血管疾病。
有資料顯示，高血脂症是中風、冠心病、心肌梗死、猝死的危險因素。另外，高血脂症也是促進高血壓、糖耐量異常、糖尿病的一個重要危險因素。
高血脂症還能導致脂肪肝、肝硬化、膽石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周圍血管疾病、跛行、高尿酸血症等....想想是多麼可怕啊，所以一定要高度重視高山血脂的危害，積極進行預防和治療。
高血脂的科學用名叫"血脂異常"。血脂是人體必需的生命物質，它是血漿中脂類的統稱，包含膽固醇、甘油三酯、類脂等不同成分。
血脂中的膽固醇分為兩種，低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）和高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）。前者增多時容易在血管壁上形成斑塊，斑塊長大會堵塞血管，甚至導致破裂，引發冠心病和腦卒中等心腦血管疾病。而後者就像盡忠職守的清道夫，在血管里清掃壞前者造成的垃圾，防止血管粥樣硬化的出現。血脂中的甘油三酯，是人體用來儲藏飲食中過剩的物質，是低密度脂蛋白膽固醇的重要"幫凶"。如果體檢中發現總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇中任意一項增高，那就是高血脂了。
哪些人需要每年檢查血脂？
1.已罹患冠狀動脈粥樣硬化性心臟病、腦血管病或周圍動脈粥樣硬化疾病的患者；
2.高血壓患者、糖尿病患者、肥胖者、吸菸者；
3.有冠狀動脈粥樣硬化性心臟病、卒中或其他動脈粥樣硬化性疾病家族史者，尤其是直系親屬中有早發病或早病死者，家族中有高脂血症者；
4.有黃色瘤或黃疣的人；
5.男性過了45歲，女性絕經後；
6.有頭暈、頭痛、失眠、胸悶氣短、記憶力下降、注意力不集中、健忘、體形偏胖、四肢沉重或肢體麻木等的人。
健康成年人最好每年檢測一次，至少每隔3～5年檢查一次血脂。
如何看待血脂的正常值？
多數醫院的化驗單均會註明標的參考值範圍。其實，所謂的參考值並無太大臨床意義。因為只要各項血脂指標都在參考值範圍內就是健康的概念是錯誤的。因為所謂的正常值是相對的、是相對人群而言的。如膽固醇是形成動脈斑塊的原料，膽固醇（特別是LDL-C）越高，就越容易形成斑塊。但不同人的相對安全的膽固醇水平並不相同，如某人較年輕、不吸菸、不肥胖、父母沒有心血管病、沒有高血壓和糖尿病，其LDL-C只要不超過4.1毫摩/升即可；若已患有冠心病且合併糖尿病，其LDL-C超過1.8毫摩/升就應該治療了。
三甲醫生主任：血脂高的人不想血管堵，要遠離兩果、常吃一物
遠離兩果：柚子、鱷梨
常吃一物：黃花草油酸
現代醫學研究證明，人體脂肪酸攝入不平衡是血脂異常的主要原因之在我們的膳食中，普遍的現象是飽和脂肪酸含量過高，這類脂肪酸又被稱為非必需脂肪酸，人體可以自身合成。進食大量飽和脂肪酸後肝臟的3-羥基-3-甲基戊二醯輔酶A還原酶的活性增高，使膽固醇合成增加;與之相對的，不飽和脂肪酸是人們普遍缺乏的，它們是人體無法自身合成，但又必不可缺的必需脂肪酸，黃花草油酸就是人體無法自身合成的不飽和脂肪酸。
補充可以降低血清膽固醇和甘油三酯的含量,具有降血脂作用，其中γ-亞麻酸可以抑制血管收縮，生成血管擴張縮，溶解膽固醇，亞油酸可以軟化血管，降低血脂，促進微循環。
與植物甾醇相結合，可以雙向調節免疫力，雙重降血脂，對心腦血管疾病有很好的防禦效果。